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美食

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下厨房,分享家常一日三餐;下馆子,秀晒经典本地美食。

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叶集沙锥魚
鸡蛋吃了20多年,大厨这种新做法第1次见,吃一次就念念不忘
大家好,今天我要给大家分享的是一道 #鸡蛋# 的新吃法,我也是吃了20多年的鸡蛋的人,但是对于这道鸡蛋的新吃法,我还是第1次尝试制作,这个是我在一位大厨那偷学来的。鸡蛋是富含了丰富蛋白质以及钙成分的食材,平常时候多吃一些鸡蛋的话,能够为我们的身体提供足够的影响,尤其 ... [查看]
鲷鱼烧
教你做正宗四川毛血旺,鲜香麻辣,五分钟上桌
#毛血旺# 的做法(一) 主料:毛肚100克、牛百叶100克、火腿100克、猪血100克 辅料:魔芋结1盒、金针菇50克、黄豆芽100克、葱1段、姜2/3片、蒜3/4瓣、豆瓣酱1大勺、盐少许、干红辣椒5/6个、麻椒1勺、香菜少许、糖少 ... [查看]
忘忧最好
家常菜谱大汇总,会一半简直就是要上天啊
#鱼香肉丝# 材料: 猪里脊300克、黑木耳10朵、笋200克、葱末1汤匙、姜末1汤匙、蒜末1汤匙、剁椒4汤匙、酱油1汤匙、醋2汤匙、料酒1茶匙、糖1汤匙、盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、清水3汤匙、水淀粉4汤匙。 做法: 1. ... [查看]
掀纱窥君颜
不吃大鱼大肉,推荐3道清淡小炒家常菜,下饭又爽口
吃多了大鱼大肉,平时又不怎么爱运动,是时候换换口味了,这里推荐3道清淡小炒,爽口又下饭,赶快试试吧! #香菇青菜# 食材:上海青3颗,香菇8个,蚝油、盐少许,糖少许 步骤: ... [查看]
不吃大鱼大肉,推荐3道清淡小炒家常菜,下饭又爽口不吃大鱼大肉,推荐3道清淡小炒家常菜,下饭又爽口不吃大鱼大肉,推荐3道清淡小炒家常菜,下饭又爽口
食客驿站
好吃不腻的卤肉饭来了!浓香四溢,不油不腻
平时我们家吃 #米饭# 还是比较少的,都要剩下些,没想到吃这个居然饭不够。 #卤肉饭# 去皮五花肉300克 鸡蛋3只 米饭适量、芦笋300克 葱头250克、香叶3片、 八角3只 料酒1勺、老抽1勺 生抽3勺、白糖适量 ... [查看]
笑话大王是我
#笑话# 吃大米饭时居然没吃到糊米,我感慨了:今天食堂又拿昨天的陈米来顶替了; 吃大白菜时居然没吃到虫子,我感慨了:今天食堂又买水淹的大白菜了; 吃炖肉菜时居然没吃到猪皮,我感慨了:今天食堂又在用昨天剩的泡油条了; 吃炒鸡蛋时居然没吃到蛋壳,我感慨了 ... [查看]
随你所喜
分享三款不同做法的蒸鸡,香浓鲜嫩,能强身健体,补虚益智
分享三款不同做法的 #蒸鸡# ,香浓鲜嫩,能强身健体,补虚益智 好吃的美食,精彩万分。大家好,今天又到了美食咨询的时间了。今天小编为大家带来三款不同做法的蒸鸡,这三道菜香浓鲜嫩,能强身健体,补虚益智。特别适合于中老年人、少儿、妇女、体弱多病者食用。 # ... [查看]
分享三款不同做法的蒸鸡,香浓鲜嫩,能强身健体,补虚益智分享三款不同做法的蒸鸡,香浓鲜嫩,能强身健体,补虚益智分享三款不同做法的蒸鸡,香浓鲜嫩,能强身健体,补虚益智
乐不释口
教一种汤,只需加点盐,没海鲜,没“鱼羊”,却喝了一碗又一碗
家里自从有了紫砂锅后,就发现自己格外爱煲汤,总是不让这锅闲着的节奏,哈哈...... 以前真是很少煲 #排骨汤# ,家人觉得排骨煲汤味道淡淡的不好吃,但用紫砂锅煲出来的汤确实味道很不错,几种搭配一起,简简单单,汤鲜美肉也好吃。 ... [查看]
皮卡喵喵喵
想吃麻辣烫别在买着吃了,教你一个家常版做法,简单又好吃
不知道为什么这天一冷就喜欢吃点辣的,火锅啊,麻辣烫啊,但是每次出去吃太麻烦,今天果粒教大家在家做出好吃的麻辣烫,喜欢的宝宝一起来学习一下吧! 【 #麻辣烫# 】 食材:西兰花,香菇,金针菇,火锅丸子,等等这个根据自己的爱好 ... [查看]
alphaboybb
这样做出来的水煮鱼,鱼肉鲜美无腥味,少油还不腻,很好吃
水煮鱼算是家常中的一道大菜了,每次小编家庭聚餐的时候都少不了水煮鱼这道菜,小编亲自下厨,亲戚朋友都说好吃。这都要得益于一位来自四川的师傅,小编之前曾经请教过他,我用他的提点,再结合自己的做菜经验,自己研究出了这道简单又不油腻的家庭版水煮鱼。 家庭版 #水煮鱼# ... [查看]
傲娇面条
胡萝卜丸子这样做真简单,拌一拌、炸一炸,比吃肉还过瘾
#胡萝卜# 是一种非常常见的蔬菜,胡萝卜不但富含维生素,还具有丰富的钙质和胡萝卜素,既能补钙还可以保护视力,吃法也是多种多样,像胡萝卜炒肉片、胡萝卜炒蛋、西红柿炒胡萝卜、红焖胡萝卜山药牛肉、凉拌胡萝卜丝、蒜香胡萝卜,胡萝卜丸子等等、特别是一些偏胖的人,对素食也是非 ... [查看]
忘忧最好
面粉里放几个鸡蛋,不用炸不用油,搅拌下,三天不用早起做早餐了
#鸡蛋# 是我们日常生活中常见的一种食物,其营养价值颇高,烹饪方式也多种多样,而不同烹饪方式做出来的鸡蛋,口感和味道也有所不同。今天我们要为大家介绍的就是鸡蛋的新做法。面粉里放几个鸡蛋,不用炸不用油,搅拌下,三天不用早起做早餐了。 日常生活中, ... [查看]
愿你所欢
北方最普通的三种早餐,南方人想吃却吃不到,量大还美味
说起南北方的差异,这绝对是南方人搭上北方人可以喋喋不休一整天的话题,从气候到衣着,从地暖聊到起居,甚至连南北方的蟑螂都可以来battle一场。更不要说南北方的饮食了,南方精致的小吃,北方是绝对不会有。北方豪放的风格,南方也承受不住啊。就拿北方最普通的三种 #早餐# ... [查看]
北方最普通的三种早餐,南方人想吃却吃不到,量大还美味北方最普通的三种早餐,南方人想吃却吃不到,量大还美味北方最普通的三种早餐,南方人想吃却吃不到,量大还美味
旺崽乖乖
冬天我家经常这样吃,5块钱成本做一大锅,开胃下饭,过瘾
#豆腐皮# 这样做,麻辣鲜香,开胃下饭,有了它我一次能吃两碗米饭。 豆腐皮是大家熟悉的豆制品,它吃法多样,凉拌吃,炒着吃,煮着吃。豆腐皮的营养价值非常丰富,含有大量的钙、铁等微量元素。多吃豆腐皮还可以补充钙质,特别适合生长发育期的儿童和骨质疏松 ... [查看]
石耳豆腐
西兰花这样做,翠绿鲜香又爽口,大鱼大肉都不换,一上桌准抢光
西兰花这样做,翠绿鲜香又爽口,大鱼大肉都不换,一上桌准抢光。一直觉得西兰花是一种贵族蔬菜,它除了贵点,味道和颜值都无可挑剔。无论是用来清炒还是凉拌我都很喜欢,它没有浓烈的气味,作为配菜,它不会喧宾夺主,作为主菜又能镇得住场子,我就喜欢它那淡淡的清甜味道,高贵而低调。 ... [查看]
砂锅黄牛肉
我家炒木耳,从不放肉!搭配这食材,营养足,味道香,比炒肉好吃
我家很少在外面吃饭,也从不点外卖。 #一日三餐# ,全部自己在家做,所以每天买菜就成了必须要做的事。新鲜蔬菜,新鲜肉类,这些一般都是当天吃当天买。但是干货食材可以家里常备,像菌菇类、豆制品、粉条这些家里常年不断。什么时候想吃,泡一泡就可以用,方便。 ... [查看]
alphaboybb
老鸭汤怎样炖才好喝?大厨教你家常做法,简单营养又美味,收藏了
俗话说“ #冬吃萝卜夏吃姜# ,不劳医生开药方”,可见萝卜的营养价值极高,作为常见食材的萝卜常被人们拿来跟肉一起炖汤,今天就给大家分享一道萝卜老鸭汤的做法。 老鸭汤滋补,再加上营养丰富的萝卜一起炖汤,更是营养丰富,极其滋补,简直就是冬日必备的补汤。 ... [查看]
我叫乐多
每年冬季最受欢迎的杀猪菜,村里人都爱吃,吃过之后才知道美味
每年的冬月底腊月初都是农村过年杀猪最集中的日子,杀猪匠天天都奔走在各家各户,忙得不可开交。小时候的印象中,每年杀猪的时候最高兴的事情莫过于吃新鲜肉做的 #杀猪宴# ,基本上可以算是冬天除了过年最丰盛的宴席了。 还记得小时候村里的人都分布在山沟沟里 ... [查看]
馋嘴mm俱乐部
螃蟹上锅蒸,又腥又老,原因在于水用错了,用对方法螃蟹鲜美香嫩
#螃蟹# 上锅蒸,又腥又老,原因在于水用错了,用对方法螃蟹鲜美香嫩 一说起鲜美的海鲜,很多人脑海中第一个想到的就是螃蟹吧。虽然螃蟹有点难剥,但是它的肉质是非常鲜嫩美味的,所以即使是难剥也有非常多人喜欢。到了海鲜盛行的时节,我们家总是喜欢隔三岔五的买上一次螃蟹, ... [查看]
爱儿心无尽
快过年了,准备做什么好吃的呢?戳进来看看,必有一道家人喜欢
外面吃多了就那样 不如在家做更放心 周末时光亲朋团聚 坐一桌好菜 鸡鸭鱼肉蔬菜海鲜都有 1 #清蒸平鱼# 食材:平鱼2条、野峰橄榄油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量 做法: ... [查看]
是阿菜菜小朋友
世界上最有名的4种螃蟹,中国螃蟹占一个!你吃过吗?
#螃蟹# 是甲壳类的动物。一直靠腮呼吸。在中国,吃螃蟹的历史悠久。大家都知道螃蟹吃了不错,但是要切记死螃蟹是不能吃的。今天来介绍一下世界上4种口感最佳的螃蟹!中国占一个,你吃过几种呢? 红毛蟹 是产于日本海域 俄罗斯海参崴海域 朝鲜海湾海域等 多年生的 一 ... [查看]
一张停不下来的嘴
牢记这个拌肉馅的诀窍,饺子和包子才会鲜嫩多汁,好吃不腻
#晚餐# 前两天,孩子班上同学来家里玩,刚好到饭点,便留小朋友在家里吃饭,最近闺女一直馋面食,我便拌了肉馅包了包子来给小朋友吃,孩子同学吃着我包的包子,不断的夸赞好吃,小小年纪,竟吃了5个大肉包,还和我说要让他妈妈也来我家里学学包 ... [查看]
加西亚的信封
冬天进补,用它做包子馅料,暖胃补气,鲜香味美,连吃6个都不够
今天我们分享的是萱软美味的 #发面大包子# 。 冬天进补,用它做包子馅料,暖胃补气,鲜香味美,连吃6个都不够 我是一个地道的北方人,作为北方人面食肯定少不了。不管是馒头,面条,包子,饺子都是我们餐桌上常见的美食。特别是这美味萱 ... [查看]
折扇戏美仁
3种价格不便宜的鱼,常吃这几种鱼的话,是土豪无疑了
大家好, 又来为大家介绍美食了,鱼肉一直是我们中国人喜爱的一种美食,清蒸、红烧、油炸、糖醋等等做法,都不影响鱼肉的香嫩可口。而有3种鱼,味道都非常好,但价格却不便宜,常吃这几种鱼的话,是土豪无疑了。一起来看看是哪3种 #鱼# 吧! 第一种 ... [查看]
正青春快乐
吃饭没胃口,试试这5道香辣美食,学会不用买,越吃越美味
#一日三餐# 可是必不可少的,每天基本都是一些简单的家常美食,吃的时间长了就特别想换一换口味,特别是一些鲜香麻辣的口味,可以有效地刺激自己的食欲。 说到鲜香麻辣的美食,自然少不了麻辣烫、麻辣拌、酸辣粉等美食了,平时逛街这些可是必吃的美食,其实现 ... [查看]