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大年初七《如意肉卷》的做法
社友们大家好!今天我老玩童分享给你们一道《如意肉卷》的做法,如欢喜的朋们一起学学吧! 如意肉卷这道菜清爽开胃,招待贵客很有面子。 一、食材:黄瓜、五香肉卷、小米辣、葱、香菜、蒜。 二、制作方法: 第一步、黄瓜清洗干净后,用刨刀切成长条薄片,然后两头卷起来,对半切开,接着放入盘中,摆
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《梅干菜扣肉,》的做法
社友们大家好!今天我老玩童分享给你们一道《梅干菜扣肉,》的做法,如欢喜的朋们一起学学吧! 梅干菜扣肉也是本地餐桌上的常客,它藏着地道的淮扬风味与家常暖意。 梅干菜扣肉,讲究的是“肥而不腻、酥而不烂”的地道口感。 一、选料上偏爱本地散养黑猪的三层五花肉,肥瘦相间层次分明;梅干菜则多用
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